“大糧倉”突然收緊出口，使得全球糧食供應(yīng)緊張的局面日益嚴峻，分析師稱“未來12個月將非常具有挑戰(zhàn)性”。

印度對外貿(mào)易總局文件顯示，為保障印度及領(lǐng)國的糧食安全，印度貿(mào)易署對與小麥出口有關(guān)的出口政策進行了修改。文件規(guī)定，禁止印度小麥出口，禁令即刻生效。不過，已簽發(fā)信用證的出口或印度政府批準的出口可以繼續(xù)。

上周，外媒報道稱，印度正在“考慮”限制小麥出口，因為極端天氣破壞了農(nóng)作物，這不僅使得該國小麥產(chǎn)量下降，也破壞了其出口預(yù)期，勢將加劇全球糧食供應(yīng)緊張。

有市場分析指出，印度限制小麥出口造成的缺口短期將難以填補，因為全球其他小麥生產(chǎn)地區(qū)，“天公也不作美”，幾乎所有的主要小麥產(chǎn)區(qū)都面臨著這樣或那樣的威脅突發(fā)！“全球第二大小麥生產(chǎn)國”印度禁止小麥出口，即刻生效。

今年以來，小麥價格已上漲44%，而大米價格上漲16%，飆升的糧價對各國糧食安全構(gòu)成了極大影響。

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G7譴責該禁令，并警告全球糧食危機

據(jù)法新社報道，當?shù)貢r間14日，七國集團（G7）譴責了印度這一出口禁令。

德國聯(lián)邦食品和農(nóng)業(yè)部長杰姆·厄茲代米爾在記者會上表示：

如果所有人都開始實施出口限制或關(guān)閉市場，那將使危機惡化。

在德國為期三天的七國集團外長會議結(jié)束時，德國外長安娜萊娜·貝爾伯克表示，G7正緊急尋找烏克蘭糧食出口的替代路線，因為俄烏局勢升級加劇了全球性糧食危機的風險。約2500萬噸谷物滯留在烏克蘭港口，這是世界迫切需要的糧食。

西方各國政府正在尋找除海上航線之外的其他選擇。貝爾伯克還表示，通常每月大約有500萬至600萬噸糧食通過烏克蘭港口出口，G7正在“分析不同的鐵路線路，使我們能夠盡快將糧食運出”。

不僅在西方國家，世界范圍內(nèi)的商品價格都出現(xiàn)了增長，而非洲和中東近5000萬人正受到饑餓的威脅，他們會受到尤為嚴重的影響。

據(jù)央視新聞報道，G7還發(fā)表共同聲明稱，不排除長期向烏克蘭軍隊運送武器和其他軍事裝備的可能性。如果有必要，成員國將在未來數(shù)年內(nèi)向烏克蘭提供持續(xù)的軍事和國防援助。

G7在聲明中指出，糧食價格和人道主義機構(gòu)提供援助的成本都在上漲，而4500萬人已經(jīng)離饑荒只有一步之遙。

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“大糧倉”印度為何禁止小麥出口？

市場猜測，印度臨時禁止小麥出口主要基于兩方面考慮。

一是印度國內(nèi)通脹高企。印度政府本周公布的數(shù)據(jù)顯示，該國國內(nèi)通脹飆升至8年來的最高水平，不斷上漲的食品價格令政策制定者感到擔憂：印度4月份CPI同比上漲7.8%，為2014年以來最高水平。

對物價快速上漲的擔憂，還促使印度央行本月意外加息，這是4年來的首次。

另外，俄烏沖突導致國際糧食價格大幅上漲也是印度臨時禁止小麥出口的原因之一。 印度對外貿(mào)易總局在文件中指出，國際糧食價格上漲已經(jīng)威脅到印度及周邊國家的糧食安全。

印度本地媒體稱，由于國際糧食價格大漲，印度小麥出口商在此前兩個月里已經(jīng)簽訂了約400萬噸小麥合同，接近上個財年小麥出口總量的60%。這也是印度國內(nèi)小麥價格上漲原因之一。

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天公也不做美，全球小麥生產(chǎn)都在遭到威脅

由于俄烏沖突擠壓了全球最大小麥出口國之一烏克蘭的出口，小麥價格今年已飆升約40%。能源價格也在上漲，促使許多化肥生產(chǎn)商放慢生產(chǎn)速度或關(guān)閉工廠。隨著化肥成本飆升，世界各地的許多農(nóng)民都在減少使用化肥，從而導致收成減少。目前，全球還面臨一個額外的考驗：極端天氣。

作為全球最大的小麥生產(chǎn)國之一，印度去年獲得了大豐收，而包括加拿大和阿根廷在內(nèi)的其他主要小麥出口國卻遭遇了惡劣的天氣。

干旱、洪水和熱浪威脅著從美國到法國到印度的小麥產(chǎn)量，也加劇了烏克蘭產(chǎn)量的萎縮。幾乎所有的主要小麥產(chǎn)區(qū)都面臨著這樣或那樣的威脅。但是，俄羅斯是一個例外，它正在形成一個大豐收的局面，并將從價格上漲和其他地區(qū)有限的供應(yīng)中受益。

在截至今年3月的一年中，由于俄烏沖突幾乎停止了來自烏克蘭的出口，印度的小麥出口量上升至超過700萬噸的創(chuàng)紀錄高點。在這一出口禁令出臺之前，印度預(yù)計將在2022-2023作物季成為十大小麥出口國之一。分析師認為，這一禁令將給全球供應(yīng)和需求造成重大缺口，小麥價格將進一步快速上漲。

近期的炎熱干旱天氣也損害了印度的產(chǎn)量。3月和4月印度大部分小麥產(chǎn)區(qū)氣溫高達45攝氏度，加劇了人們對該國國內(nèi)供應(yīng)的擔憂?？紤]到下個月的年度季風來臨前，還會有幾周的高溫天氣，印度政府最近將其截至6月的年度產(chǎn)量預(yù)測下調(diào)了5%，至1.05億噸。

但也有觀點認為，雖然印度是全球第二大小麥生產(chǎn)國，但印度小麥基本自產(chǎn)自銷，出口量在全球小麥出口市場中占比不超過2%，印度禁止出口對全球小麥市場影響有限。

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美國預(yù)測：全球小麥產(chǎn)量4年來首次下降

全球有超過35%的人口以小麥為主糧。小麥耐寒，其廣闊的地理分布通常意味著一個地方的短缺可以從其他地方得到填補。但是，一連串的挑戰(zhàn)正在考驗這種適應(yīng)性。

周四，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布了對2022-2023年作物季的首次全球預(yù)估。美國農(nóng)業(yè)部表示，全球小麥產(chǎn)量可能出現(xiàn)4年來的首次下降，這證實了人們對供應(yīng)進一步收緊和食品通脹加劇的擔憂。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，2022-2023年度全球小麥總產(chǎn)量為7.748億噸，這是自2018-2019年度以來的首次下降；全球緩沖庫存預(yù)計為2.67億噸，這是連續(xù)第二年下降，為6年來最低水平。 烏克蘭小麥產(chǎn)量將較去年下降35%，至2150萬噸，降幅大于預(yù)期。

小麥價格隨之上漲。截至目前，國際基準芝加哥小麥期貨收于每蒲式耳11.6725美元，此前一度上漲至每蒲式耳12美元，較年初上漲50%；歐洲小麥期貨市場平均收于每噸410.75歐元，略低于3月份的歷史高點；泛歐證券交易所小麥期貨價格收于每噸411.50歐元的兩個月高點。

預(yù)計今年印度的小麥產(chǎn)量在連續(xù)五年增長后也將出現(xiàn)下降，其他小麥產(chǎn)量最高的國家將在生長季節(jié)結(jié)束時出現(xiàn)產(chǎn)量下降，并可能加劇全球糧食供應(yīng)的收緊。

聯(lián)合國世界糧食計劃署（UN World food Programme）在提到本月發(fā)布的一份全球糧食危機報告時表示，烏克蘭沖突暴露了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)相互關(guān)聯(lián)的本質(zhì)和脆弱性，對糧食安全造成了嚴重后果。2021年面臨嚴重糧食不安全的人口總數(shù)達到創(chuàng)紀錄的1.93億。

美國農(nóng)業(yè)部還表示，包括歐盟、阿根廷和澳大利亞在內(nèi)的重要出口國的產(chǎn)量也可能小幅下降。

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糧食“保護主義”高漲！從棕櫚油到小麥，全球食品貿(mào)易受限程度堪比2008年

有評論指出，還有一個因素可能會給全球糧食市場帶來更多混亂——糧食保護主義。

按影響程度排序分別為：能源危機、糧食保護主義、經(jīng)濟封鎖和全球饑荒。

目前全球受限食品貿(mào)易份額（以卡路里衡量）大大上升，受限比例已上漲至17%，與2007—2008年全球食品和能源危機期間的水平相當。如果各國繼續(xù)限制糧食出口，危機可能會加劇。

此前，全球最大的棕櫚油生產(chǎn)國印尼上個月宣布停止向海外銷售棕櫚油，暫?！八惺秤糜秃褪秤糜驮牧稀背隹冢蛑参镉褪袌?0%的供應(yīng)已經(jīng)受到影響。

業(yè)內(nèi)人士指出，作為世界主要小麥生產(chǎn)國之一，印度實施出口禁令將有效降低國內(nèi)小麥價格，但這一出口禁令可能進一步推高國際食品價格，加劇依賴進口大宗商品的貧窮國家的饑荒。

交易員預(yù)計，下周初開市時，國際小麥市場交易將出現(xiàn)混亂，因為這一禁令將打擊尋找小麥供應(yīng)的買家。據(jù)英國金融時報報道，瑞士糧食交易商 Swithun Still 表示：

這絕對是一枚重磅炸彈。小麥期貨市場開盤時將引發(fā)市場恐慌。

此前禁令生效前，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司 ED&F Man的研究主管Kona Haque也曾指出，目前全球小麥庫存已極端緊張，且來自俄羅斯和烏克蘭的小麥出口依然嚴重受限。在全球高度依賴印度供應(yīng)替代之際，任何有關(guān)印度可能禁止出口的消息都將導致“全球小麥市場恐慌性價格上漲”。

出口限制還在更大范圍內(nèi)擾亂全球食品供應(yīng)體系。IFPRI高級研究員David Laborde曾警告，糧食出口限制正引發(fā)多米諾骨牌效應(yīng)，減少了世界對那些實際需要糧食人群的供應(yīng)；限制出口同樣也在削減農(nóng)民種植的動力：

這最終會破壞世界貿(mào)易體系；傷害你自己的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和你自己的食物供應(yīng)。

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