夕陽(yáng)下，三水港正吞吐著貨物。樵桑聯(lián)圍像一條綠色的長(zhǎng)纓，縛住了千百年來(lái)不馴的西江水。在這里，以樵桑聯(lián)圍的內(nèi)側(cè)為起點(diǎn)，一片地跨萬(wàn)畝的現(xiàn)代化廠房，不斷向東南方向延伸?！?/span>

十多年前，這里堤外西江水清，堤內(nèi)河涌縱橫，世界飲料巨頭被這里的優(yōu)質(zhì)水資源所吸引，紛至沓來(lái)，寫(xiě)就水產(chǎn)業(yè)的鴻篇。三水人用超過(guò)1000個(gè)足球場(chǎng)面積的土地組建起一艘飲料食品航母——中國(guó)（三水）國(guó)際水都飲料食品基地?！?/p>

三水，三江匯流處，曾誕生出“中國(guó)魔水”健力寶、國(guó)內(nèi)第一罐果汁飲料——強(qiáng)力芒果汁，這片土地蘊(yùn)藏著深厚的飲料基因，形成了一條飲料工業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，如今正締造著飲料產(chǎn)業(yè)高度集聚、極富人文內(nèi)涵的飲料小鎮(zhèn)。

三水的飲料產(chǎn)業(yè)基因

“珠江水、廣東糧、嶺南衣”，廣東的三大特色在全國(guó)及世界市場(chǎng)上都是有影響的。1984年，健力寶作為國(guó)家隊(duì)專(zhuān)用飲料走進(jìn)洛杉磯奧運(yùn)會(huì)，戴著“中國(guó)魔水”的桂冠與锃亮的獎(jiǎng)牌結(jié)伴凱旋。

在很大程度上，“珠江水”說(shuō)的正是以健力寶為代表的三水飲料。在眾人看來(lái)，“中國(guó)魔水”健力寶是徹底打響三水名聲的重要飲料品牌。

曾經(jīng)造就“中國(guó)魔水”傳奇的健力寶奠定了三水的飲料產(chǎn)業(yè)基因。圖為健力寶生產(chǎn)線。

然而，三水飲料基因的傳承還要更早一些。在1977年，三水已出現(xiàn)飲料廠。當(dāng)時(shí)三水縣食品廠開(kāi)始生產(chǎn)汽水，先后增加3條瓶裝汽水生產(chǎn)線。

1980年，三水縣酒廠生產(chǎn)汽水并試制強(qiáng)力啤酒。3年后的春天，三水酒廠車(chē)間里，一只搪瓷茶杯在十余人的手里連續(xù)傳遞。杯子里盛著一種橙黃色液體，每個(gè)人接過(guò)杯子都小心地抿上一口，細(xì)細(xì)品味，然后神情緊張地互相張望。

終于有人大喊一聲：“味道好極了，我們成功了?！边@杯經(jīng)過(guò)130多次試驗(yàn)的健力寶誕生了，這款含堿電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)相關(guān)空白。

30多年前的這一幕，早已定格為中國(guó)民族品牌史上的一幅珍貴畫(huà)面。

1984年，健力寶在洛杉磯奧運(yùn)會(huì)一炮走紅，被譽(yù)為“中國(guó)魔水”，三水也因此走進(jìn)世界的視野。1985年，中外合資的廣東運(yùn)動(dòng)飲料有限公司成立，后改名廣東健力寶集團(tuán)有限公司。此后十余年，健力寶從一家簡(jiǎn)陋的小酒廠起步，發(fā)展成為飲譽(yù)海內(nèi)外的民族飲料品牌。

健力寶開(kāi)啟了中國(guó)飲料市場(chǎng)的春天：腦白金、生命一號(hào)、王老吉等知名飲料、食品、保健品廠涌現(xiàn)，“珠江水”占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)的時(shí)代到來(lái)……

 中國(guó)（三水）國(guó)際水都飲料食品基地云集眾多國(guó)際飲料巨頭。圖為百威英博佛山工廠。

1987年，三水縣酒廠原掛三水啤酒廠牌子，改名廣東強(qiáng)力啤酒廠，1988年成立廣東強(qiáng)力集團(tuán)有限公司。強(qiáng)力集團(tuán)擁有4條上世紀(jì)80年代國(guó)際先進(jìn)水平飲料生產(chǎn)線，具有年產(chǎn)5萬(wàn)噸啤酒和5萬(wàn)噸碳酸飲料的生產(chǎn)能力，是廣東省啤酒行業(yè)的重點(diǎn)行業(yè)和出口生產(chǎn)基地之一，也是全國(guó)啤酒出口創(chuàng)匯的第二大戶(hù)。

回望歷史，飲料基因已深入三水的血脈中，僅有紀(jì)念生產(chǎn)歷史的飲料工業(yè)緊緊抓住機(jī)遇，迅速發(fā)展壯大，成為當(dāng)時(shí)三水的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。

一瓶“魔水”催旺一片產(chǎn)業(yè)

三水位于三江匯流處，水域面積約占全區(qū)總面積的30%，水源豐富水質(zhì)優(yōu)良，在飲料界有著獨(dú)一無(wú)二的江湖地位。

憑借優(yōu)質(zhì)水源，以及深厚的飲料基因，三水締造了龐大的飲料產(chǎn)業(yè)王國(guó)。2007年，因看中三水的優(yōu)良水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，“世界啤酒之王”百威啤酒落戶(hù)三水，成為三水迎來(lái)飲料產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的重大歷史機(jī)遇。

“當(dāng)年的健力寶為三水飲料產(chǎn)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。”曾任水都基地建設(shè)指揮部副總指揮的黃偉鋒說(shuō)，百威當(dāng)時(shí)看中三水相對(duì)完善的物流系統(tǒng)、研發(fā)人才等，最關(guān)鍵的是飲料制罐包裝技術(shù)。1991年，健力寶全資收購(gòu)三水縣飲料罐制造廠，進(jìn)行技術(shù)改造和規(guī)模擴(kuò)建，擁有了成熟的制罐技術(shù)。

以水為媒、以水會(huì)商、以水興業(yè)。百威發(fā)揮“榕樹(shù)效應(yīng)”，推動(dòng)三水飲料產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境逐步形成?！鞍偻蟮诙昙t牛來(lái)了，第三年可口可樂(lè)也來(lái)了，隨后陸續(xù)引來(lái)亨氏、三全等食品飲料龍頭企業(yè)?！秉S偉鋒介紹，一家企業(yè)帶來(lái)了一片產(chǎn)業(yè)，更帶來(lái)了一個(gè)產(chǎn)業(yè)園。

中國(guó)（三水）國(guó)際水都飲料食品基地通過(guò)“南接北拓”不斷擴(kuò)容提質(zhì)，規(guī)劃用地面積已增至2.3萬(wàn)畝。

百威、紅牛之后，三水開(kāi)始構(gòu)想——造就一個(gè)專(zhuān)業(yè)園區(qū)。三水規(guī)劃1.2萬(wàn)畝土地籌建水鄉(xiāng)工業(yè)園，將每畝投資強(qiáng)度不低于350萬(wàn)元、每畝產(chǎn)生稅收不低于35萬(wàn)元定為企業(yè)準(zhǔn)入條件。

在健力寶、百威、紅牛等大項(xiàng)目的品牌效應(yīng)帶動(dòng)下，可口可樂(lè)、亨氏等國(guó)際知名飲料企業(yè)紛紛進(jìn)駐三水，原來(lái)連片的魚(yú)塘成為飲料食品企業(yè)集聚地。2012年，水鄉(xiāng)工業(yè)園更名為中國(guó)西南水都飲料基地，隨后再度更名為中國(guó)（三水）國(guó)際水都飲料食品基地。

“水都基地規(guī)劃用地增至2.3萬(wàn)畝?！秉S偉鋒表示，越來(lái)越多項(xiàng)目進(jìn)駐，水都基地原1.2萬(wàn)畝土地資源遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展。通過(guò)水都基地“南接北拓”，向南擴(kuò)容約1000畝，與白坭鎮(zhèn)北部片區(qū)融合發(fā)展；向北擴(kuò)容約9000畝，與西南教育示范區(qū)等區(qū)域融合發(fā)展，同時(shí)在南山鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)水都基地北園，實(shí)施水都基地南園、北園“雙核驅(qū)動(dòng)”。

十年磨一劍。中國(guó)（三水）國(guó)際水都飲料食品基地從構(gòu)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

短短十年，水都基地已集聚72家國(guó)內(nèi)外知名飲料食品及配套產(chǎn)業(yè)企業(yè)，形成了一條集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、原材料、制罐、包裝、物流等環(huán)節(jié)為一體的飲料食品全產(chǎn)業(yè)鏈條，成為全國(guó)集聚度最高的飲料食品專(zhuān)業(yè)園區(qū)之一。

時(shí)任中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修曾點(diǎn)評(píng)：“三水是一個(gè)創(chuàng)造奇跡的地方，三水的飲料產(chǎn)業(yè)對(duì)中國(guó)飲料、世界飲料都作出了很大的貢獻(xiàn)?！?/p>